7月初，区市场监督管理局公布了今年第一批夜市“红黑榜”名单后，引起了市民和餐饮从业者的高度关注。截至目前，区市场监督管理局共出动执法人员30人次，检查夜市摊位及餐饮小店145家，现场整改不规范行为26次。 7月28日20点，区市场监督管理局工作人员对各大夜市的商家进行检查，主要检查各摊位的食品卫生情况。 检查中，执法人员要求各类食品经营摊位要做到食材原料可靠、安全，坚决抵制来源不明的食品原料；所有食品容器要严格消毒，一次性餐饮具来源可溯，杜绝脏乱差；所有从业人员均需持有效健康证明上岗，在操作时要佩戴口罩、手套。 记者在明珠市场夜市看到，这里餐桌摆放整齐，食品采用冷藏柜储存，烧烤也都使用无烟煤，营业人员按照规定穿着统一工作服，饮食环境干净整洁。市民黄女士说：“‘红黑榜’公示制度，既可以督促商家提高餐饮质量，又可以让消费者吃得放心、吃得开心。” 目前，我区各大夜市的整体卫生情况较好。区市场监督管理局办公室主任罗易文说：“‘红黑榜’如同一面镜子，让每一名餐饮从业者看到自己的问题和差距。希望各商家以‘红榜’为标杆，以‘黑榜’为警示，切实增强食品安全意识，落实食品安全责任，大家共同努力，给广大消费者营造一个健康、卫生、安全的餐饮环境。” 
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