想出去大吃一顿？我区380多家餐饮店已逐步恢复营业

时间：2020-03-20 13:17:52 来源：独山子在线作者：

●记者赵明蓬邢媛媛

半个月前

独山子在线官微

发起了

“当疫情结束之后 你最想做什么”的话题

很多人的答案都是

想出去大吃一顿

现在这个愿望可以实现了

记者从区市场监督管理局了解到，随着复工复产的推进，我区380多家餐饮店已逐步恢复经营。记者走访了城区几家餐馆，了解他们的经营现状和疫情防控举措。

3月18日上午，记者来到一家饭馆，店长告诉记者：“复工之后，包厢里面的人数是减半的，10个人的包厢就安排5个人。早晨通一次风，下午晚餐之前通一次风。后堂的消毒工作也是一日三次。”

记者在现场看到，服务员在为当天的营业做准备。他们对门把手、桌椅、地面喷洒消毒液，对高频接触的地方多次进行消毒。餐馆对店员的安全卫生要求也很高，所有人员必须持健康证上岗，上岗前都要测量体温并且全身消毒。

随后，记者又走访了几家餐馆，这些餐馆都严格按照区市场监督管理局的统一要求落实消毒防护措施，对每位进店顾客都要进行体温检测和信息登记，提醒顾客用餐时使用公筷、公勺，洗手间也配备了洗手液方便顾客使用。

对打包外卖也有严格要求，做到食品信息可追溯。对此，前来就餐的顾客都表示支持并配合。顾客李女士说：“只有餐厅做好消毒工作，我们才能吃得放心。”

据了解，为科学有序引导餐饮行业复工复产，区市场监督管理局对餐饮企业开展了上门指导服务，督促企业做好防控工作，对库存食品及原料进行全面清查，发现过期、变质的食品及时按规定进行清理并记录。

目前，我区餐饮服务行业已逐步恢复经营，但疫情防控仍不能放松。对此，相关部门提醒广大市民，就餐时仍需严格落实各项防控措施，确保“舌尖上的安全”。

编辑｜陈佳佳

校对｜许家华武安华

编审｜马静

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