从9月初我区开放社会餐饮堂食以来，区市场监督管理局不定期前往各家餐饮店，对经营户落实疫情防控情况、食品安全以及从业人员的持码上岗情况进行检查，全力保障市民就餐安全。
9月7日晚上9点半，位于十三区商业街的铁榆树丸子汤已经恢复了堂食，虽然顾客不多，但店内还是实行了间隔就餐。“我们每天早上9点半开始进行消杀工作，门把手、桌椅、地面都要用84消毒液消毒，然后每半个小时都要再擦一遍。”铁榆树丸子汤的安全员高小花告诉记者。
为了保障辖区餐饮单位有序恢复堂食，市场监督管理局通过微信群传达了堂食经营的相关政策和要求，广泛宣传餐饮业堂食的防控措施，引导餐饮单位规范有序恢复堂食经营。组织执法人员深入餐饮服务单位进行指导，要求提供堂食服务时，严格落实进店“扫码+戴口罩+测体温”的管理模式。
目前，各餐饮店餐位的接待量不得超过原有餐位的50%，做到同排隔位、对面错位、圆桌隔位相坐，防止出现人员聚集现象。市场监督管理局提倡居民在店内就餐时，使用公勺公筷，尽量采取分餐制，鼓励顾客预约订餐、打包带走、线上点餐等方式消费。
米氏拌面大盘鸡店的负责人米慧说：“我们现在四人桌坐两人就餐，十人桌坐五人就餐，我们会严格落实隔位就坐和各项消杀工作要求，确保居民就餐安全。”
强化防控指导的同时，市场监督管理局还对餐饮单位的从业人员管理、食品进货查验、保存原料、食品加工操作、餐具清洁消毒等环节进行规范，及时消除食品安全隐患。截至目前，辖区681家餐饮店中，有527家正常营业开放堂食。
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