七八月份，新疆人曾经的吃瓜方式——上世纪六七十年代，一掌劈开一个大西瓜，掏着红心瓤吃；八十年代一把菜刀把西瓜切两半，拿着勺子挖着吃；九十年代，把西瓜切成月牙形状，一牙一牙地吃。
可是，2021年，一切都变了，在有的菜店可以买半个西瓜吃。原因无他，因为今年西瓜的价格一路攀升，与近期天气达到了“神同步”，吃瓜群众直呼吃不起了！
7月6日，记者在独山子大巴扎、西宁路市场、汇民市场入口处的价格公示栏上看到，当日西瓜的零售价均为每公斤两元。这个价格比一周前高出0.2元至0.5元，较去年同期涨了近两倍，也是多年来同期少有的高价。
“在独山子从事西瓜买卖生意十几年了，在7月份还保持这么高的价格，我也是第一次遇见。”在汇民市场南门摆摊的西瓜批发商李老板说。据他介绍，近三年独山子西瓜价格比较贵的是2019年夏天，当时卖价为每公斤1.2元至1.5元。
7月初以来，西瓜价格逐步上涨，几乎每天都在变化。第十六社区商服楼某商行的老板介绍，近一周内店里的西瓜售价已经变化了两次，先是从1.6元涨到1.8元，后又从1.8元涨到两元。
7月6日晚上，记者到美林花园、众鑫花园、丽景佳苑、龙湖佳苑等小区水果蔬菜店，看到西瓜零售价基本在1.8元至两元。7月7日，记者了解到，部分菜店的西瓜价格已涨到2.3元。西瓜货源主要来自吐鲁番、下野地。
西瓜价格高不只在独山子，在新疆其他地方也同样如此。有网友反馈，7月6日乌鲁木齐部分市场的西瓜涨到每公斤2.5元至3元，好多年没有这么贵了！
据悉，今年新疆的西瓜价格偏高，主要是受市场供求关系影响。“去年夏季受疫情影响，新疆的西瓜卖到其他省份有难度，价格最低时两毛钱都没有人要，这导致今年一部分瓜农不种瓜了。现在新疆及其他省份的瓜贩都在抢有限的资源，价格自然就上去了。”李老板说。
西瓜摊贩说，目前下野地的西瓜批发价多为每公斤1.2元至1.5元。源头上的高价位让下游西瓜的售价“水涨船高”。
汇民市场一位摊贩表示，价格越低，市民购买的欲望就越强。最近他每天只能卖1吨多西瓜，而往年相对低价位时，一天可以卖出3吨左右。
龙湖佳苑某菜店老板说，西瓜从其他瓜贩那里进货价是1.8元，自己卖两元，去掉损耗、塑料袋成本，基本能保本。
西瓜的价格还会不会继续上涨？
瓜贩们大多表示“无法预测”，不过他们对8月份的西瓜价格则一致看低。因为每年8月新疆西瓜成熟后大批量上市，价格会相对走低。
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