前不久，我区开展了馕师首批初级工、中级工评定工作，克拉玛依市从中评选出初级工3名、中级工7名，最终获评自治区高级工两名、高级技师1名。 出生在喀什叶城县的艾合买提·买合木提两年前来到独山子，当时他的打馕技术一般。在区委、区政府的关心支持下，他经过努力，打馕水平不断提升。 
今年年初，艾合买提·买合木提被自治区评定为高级技师。 此前在2021年9月26日举办的全国首届乡村振兴职业技能大赛中，他参加中式面点师表演团体赛并获得铜奖。 “我真心感谢大家对我的关心和帮助，以后我要更加努力地学习，不断提高自身的专业技能。未来计划自己开一个馕店，在独山子好好发展，给独山子人打出更好吃的馕。”艾合买提·买合木提说。 吐尔洪·吐尔逊2005年跟家人一起来到独山子，通过坚持不懈努力，今年年初和别人合伙开了“老西亚馕房”，现在每月收入4000余元。在这次技能评定中，吐尔洪·吐尔逊被评定为高级工（馕师）。 据了解，去年年底，自治区在全疆范围内评定“新疆馕师”，免费发放高级工及以上职业技能等级证书。 目前，我区正式营业的馕房有14家，共有22名馕师，获得技能等级证书的有13名。
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