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一年一年又一年,最是爱过年

时间:2019-03-21 16:11:59  来源:独山子在线  作者:素素

    

    第一次在海南的家中过年。

    前些日子,和休假回来的先生走在街上,还没有完全适应新环境的他吐槽说小镇没有过年的气氛,可转眼间,街上就已经张灯结彩了。天蓝椰绿灯笼红,年关将近,年味儿也从这清甜的空气中开始往外溢了。

    对于天南地北的中国人都能红红火火过年这件事儿,我是超有自信的。咱炎黄子孙,不管在故乡还是他乡,无论富贵与贫穷,能达到高度共识的一件事儿,可不就是过年吗?富就富过,穷就穷过,总之是不会不过。

    “二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子……”女儿腊月二十二回家,先生说没必要等到她回来、没必要非等到扫尘日才打扫卫生,我说要的,否则她将来有了家,怎么能懂得轻松愉快有情趣地安排她人生中的每一个年呢?

    于是,这么多年难得的,我们一家三口在腊月二十四这一天,擦玻璃、洗窗帘,里里外外、犄角旮旯地全部打扫了一遍。看着窗明几净的家,舒展一下腰身,由衷地开心:这才像过年啊。

    我越来越一丝不苟地过年。先生和小姑子通电话:“你嫂子强迫症。”女儿也问我:“你一直是按照年节歌在过年吗?”

    仔细回想了一下,似乎并不是。想想我的幼年,正处于物质匮乏的时代,过年的概念就是有好东西吃、有新衣服穿,即便这样,从那不同往常的氛围中已然懂得,过年,是件令人兴奋的事儿。

    虽然那时没有长假,没有丰富的饮食,但年关将至,无趣的生活似乎就是有了一些不一样。

    是父母脸上兴奋的神情吗?是多了一抹和过年有关的红色吗?总之就是多了一丝气味儿。刚有家的日子,工作繁忙初为人母,基本就是照猫画虎地过年。有样学样的同时,有几年身为主妇的我,却也受到走家串户拜年习俗、操持流水席之累,常常是过完年,剩下“累死了”三个字,第二年却依然乐此不疲。不知从什么时候起,那种走家串户喝酒过年的习惯消失了,再想起,已经忘记了累,记得的只有成群结队过年时的烟火气;再后来,随着年岁渐长,物资也极大的丰富,又有了长假,过年就真正成就了轻松休闲。于是,一年又一年,慢慢咂摸出过年带来的那种叫作传统的东西,那种叫作情趣的东西。

    我们老祖先是真的有智慧,我们中国人是真的有情趣。每近年关,从腊月二十三祭灶开始,从腊月二十四掸尘扫房子开始,怀揣期待、一天一件事儿,轻松愉快、郑重其事地把对上天的敬畏、对辛劳一年的自己的犒劳、对未来的期盼演化成一种薪火相传生生不息的传统,让自己的心境、生活环境焕然一新。

    一代又一代,一年又一年,超有仪式感地用窗明几净的家、红红火火的氛围、丰富的饮食,成就一种叫作过年的习俗,成就那阖家团圆的一刻。

    过年,真的挺美好!

    因此,一年又一年,最是爱过年!当然,说到过年,就少不了美食。这道简单的菜,原本是虫草花鸡汤蒸萝卜。因为海南家中没有虫草花,图中只用了文昌鸡汤。

    步骤:

    虫草花鸡汤盛入较深的大碗中,加些盐调好味儿,铺些虫草花,将萝卜切成厚片摆入汤中,撒几粒枸杞,蒸熟。

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