每到中秋到来之际，心中总是早早勾起无尽的牵挂和浓浓的乡愁。这两天下雨，听着窗外的雨声，脑海里的中秋情结变得愈发浓郁。
我的家乡是一个地处祁连山脚下河西走廊中段的小村庄。儿时的农村老家，守着一亩三分地，春种秋收、浇水除草是农人全年的营生。那时几乎没有村民外出打工，最多是帮大农户干点儿零工，虽然赚不了几个钱，倒也穷得自在。那时候，村里也有两三户人家不顾一切锁了大门选择到新疆开荒种地，如今倒也都富裕了。
仲秋时节，瓜果飘香，秋实满仓，农人开始收起农具，进入冬闲时段。这段时光农人最幸福了，天气不冷不热。大人喜欢聚众坐在墙角打打扑克、喝点儿小酒。
我爸喜欢下象棋，会约三四个棋友，几个回合下来从上午大战到日落。我爷爷虽没读过几年书，但识字不少，算是全村老辈儿里的文化人。记得当时家里传下来的一些泛黄的被老鼠啃过的小楷手抄墨迹书卷，还有爷爷珍藏的《七侠五义》等武侠小说，有满满一大箱。每年到了这个季节，村里的几位老人相约在村口的南墙边晒太阳，邀我爷爷给他们念上几段，听得津津有味儿。
离开家乡十多年了，老家中秋的仪式感却记忆犹深。
中秋节当天，各家各户都开始忙活着备贡品，西瓜、甜瓜、苹果、梨子都要切成瓣儿，还有山楂、葡萄等水果摆上桌。而最重要的还是做月饼。做月饼可是一项大工程，前一天晚上早早地发好一大盆面，各家各户凑齐各种香料，我能说上名的有胡麻、红曲、姜黄、香豆子等。当时家里厨房的灶台上嵌着口径一米的大锅，我们家做的月饼差不多跟锅一般大。月饼是用撒有各种香料的大薄饼一层层摞起来的千层大饼，放进大锅里足足蒸上两三个小时才熟。
我们小时候不像现在的小朋友，可以玩黏土、橡皮泥、水晶泥，这些我们压根儿没听过。那时我们除了捏泥人，就是中秋节捏面人。奶奶和妈妈做月饼，我会和哥哥根据自己的喜好捏出十二生肖小动物、小鸟、小刺猬之类的，也包括小人儿，还有鼻子有眼呢。这些面人做好后，妈妈会帮我们一块放进锅里蒸熟。
中秋那天晚饭后，我们会在院子中央摆出家里最大的桌子，把做好的月饼摆放在中间，再用小木棒把我们做好的小面人一个个全部插在月饼上面，然后在月饼周围摆满之前准备的瓜果等贡品。全家人静静地赏月，看着圆圆的月亮缓缓升起，默默许下美好的愿望。
吃月饼才是正题。真材实料做成的月饼，自然是亲朋好友共分享。第二天一大早，妈妈会做好粉汤，把月饼切成块，美餐一顿。接下来就是走亲访友，街坊邻居相互赠送品尝。 记得邻居家的一位大妈心灵手巧，她会用面做成各种花边，镶嵌在月饼上，再用颜色点缀，好看极了。这么大的月饼，也是送给城里亲戚最好的节日礼物。虽说城里好，但这么大的月饼他们自然没法做，所以每年都会进城给小爷和姑姑们送去。
随着我们渐渐长大，老家里这种节日气氛也在渐渐变淡……如今，留在村里的基本是儿童和老人，有点儿手艺的青壮年大都长年在外打工，年底才回家。大学毕业生也几乎都留在了异乡，家里的那一亩三分地早已成了副业，或弃之不顾或转让。
说来万分感慨，时代真的变了。以前，黄牛犁地，人工施肥，河水漫灌，镰刀收割，麦场打种；而如今，老家大小河道早已改造一新，耕牛没有了，传统农具退出了，机械化农机基本代替了人力，更何况那几亩庄稼的微薄收入不过几千到一万，根本不足以维持日常开销。走出家门，改变命运早已是时代的召唤。
好男儿志在四方，每逢佳节倍思亲。虽说小时候的中秋节多年不过了，但工作后的这些年，每每回家，奶奶总会提前做好千层大月饼等着我回去。
前几日，我提前订了几盒月饼，寄给家乡的奶奶，香甜的月饼里装满了浓浓的祖孙情。
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