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舍不得扔剩饭的姥姥

时间:2023-12-11 10:08:58  来源:独山子石化报  作者:倪舞

  ●倪舞

  小时候,我只要去姥姥家就喜欢打开冰箱,拿出里面的盆盆碗碗、瓶瓶罐罐。有脆爽的辣白菜、鲜香的辣酱、酸甜的脆黄瓜,还有我最喜欢的白糖芝麻。

  长大了,去姥姥家的次数少了。再打开冰箱,却多半是剩菜剩饭,有的甚至是已放置一周的剩饭。

  每逢周末,姥姥的儿女聚在一起吃饭,吃不完的菜就放入冰箱。姥姥舍不得扔,于是一道菜,热了一顿又一顿,直到菜品被反复加热后模糊了本来面目,成了一份说不清食材的糊糊。我劝姥姥不要吃,剩饭剩菜不健康,要倒掉。姥姥坚决不肯,说太浪费了。我怕她吃坏身子,于是我扔,姥姥心疼。

  再逢周末,大家就尽量少做菜,少剩饭。不再让姥姥吃剩饭。

  可怎么防也防不住,有一次姥姥还是吃了不好的东西——奶油糊糊,这让我内疚好久。

  我嘴馋,喜欢吃甜食,经常买甜品满足自己。我也想让姥姥尝尝味道,就特意买了我爱吃的奶油蛋糕给姥姥,千叮咛万嘱咐放冰箱。一想到姥姥会吃得很开心,我就嘴角上扬,十分快乐。

  几天后,等我想起来问姥姥蛋糕味道如何时,姥姥说:“从冰箱里拿出来的蛋糕太凉,我就放进微波炉热了一下。然后奶油全化了……”我一想到奶油化掉的黏腻,我就受不了。问姥姥:“那你扔了吗?”姥姥说:“哪里能扔?太浪费了。东西那么好,我就把糊糊喝掉了。”我的心像被什么撞击了似的,五味杂陈。既心疼姥姥,又后悔自己好心办坏事。

  我再不敢乱买东西,妈妈也只做分量刚好的菜。

  秋天来了,姥姥加入了囤菜大军,新一轮的辣白菜、辣子酱都被存入冰箱。今年又多了苹果干、红薯干。

  早市上卖的苹果和红薯又大又甜,妈妈把它们带回家,姥姥很欢喜,怕吃不完坏了,于是酿成果干,又美味又便于储存。姥姥的冰箱又满满当当。

  那台老旧的冰箱,已经陪伴我姥姥度过了几十个春秋。外壳已经斑驳,漆面已然脱落,然而,这台冰箱的内部却生机勃勃,各种各样的食材被整齐地摆放在一起,仿佛是一个小小的世界。

  每次看到那台冰箱,我都会想起姥姥舍不得扔的剩菜剩饭。每次打开它,我都能感受到一种深深的力量,我能感受到姥姥对生活的热爱和对粮食的珍惜。

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