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【泥火山】主妇居家记|买菜记

时间:2020-03-11 09:57:25  来源:独山子在线  作者:

主妇居家记
●周丽

作为一个资深主妇,把没有外援的日子过得有品质确实不是太难,因为我有一百种技能。其中一项是妈妈教我的技能——蒸包子。

在我小的时候,妈妈就告诉我,女孩子一定要学会做饭,想吃什么就自己动手去做,那样以后就饿不着自己了。

我七岁的时候,妈妈就开始教我炒菜、和面、发面、蒸馒头、蒸包子、擀面条……我就在一旁看着,看多了,我也学着妈妈的样子开始做饭了,妈妈还夸我有做饭的天赋,一教就会了。妈妈高兴地说:“你会做饭了,等你以后长大结婚生孩子了,你就能做饭给你的孩子吃了。”我那会儿还小,不太明白妈妈的意思。等我成家有孩子之后,我才体会到妈妈的深意。真的是要感谢妈妈,是她教会了我生存的能力,教会我怎么做饭,怎么做一个合格的妈妈。

在刚刚过去的一个多月的时间里,我一点儿都没为日常生活焦虑过,反而过得很充实,因为每天我都在换着花样给老公和孩子做好吃的。比如,朋友圈都在晒包子,而我做的包子真和别人的不一样,我蒸的包子是有技巧的:我和的面要和包子馅刚好搭配完,就是说,最后面和菜一点儿都不剩,刚好包完;一点儿面也不会粘在盆周围。包子不仅好看关键是还好吃,以前每次蒸包子,我都会给闺蜜送几个过去。你要问我包子好不好吃,我不说,我闺蜜说了算。

 

 

居家的日子长了,我又开发出来的一项新技能——理发。

我人生中第一次理发是给老公理。

疫情防控期间,好多男士都像我老公一样,不能去理发店理发,只能在家或者在单位让别人帮忙理。老公昨天下班回到家,手里拿着理发推子,对我说:“我头发太长了,你给我理一下头发吧。”我看了看推子和剪刀,拿起来,手有点儿颤抖。

 

 

我不会理发呀,我不行,万一理难看了怎么办?”我说。

“怎么不行?你可以的。你看武汉那些奋斗在一线的白衣天使们都剃光了头,她们都不觉得难看,我更不会嫌难看的。没事儿,你就放心大胆地给我剃吧。”老公说。

我听完这句话,立马有了信心。就是,那些奋战在一线的白衣天使都剃光头了,何况一个男人呢。大不了理坏了,剃个光头,再戴个帽子嘛。我居家,老公天天上班,在我心里,他就像白衣天使一样,也坚持奋战在石油一线岗位上。

于是,我用一块布围在老公的脖子以下,一手拿推子,一手拿剪刀,开始理了。

谁没有第一次呀,忐忑紧张后,心情慢慢平静从容,一丝不苟地理。不一会儿工夫,老公的头发理好了,他赶紧去照镜子,说:“理得挺好的嘛。”

我看着也不错,会心地笑了,对他说:“顾客是上帝,你满意就好。”

老公幽默地说:“顾客很满意。多少钱,我微信给你转账。”一边和我说话,一边吹干头发。看着他利索的头发和整洁的工装,我心里有说不出的喜悦。

 

买菜记

 
●杨荣

居家一个月之后,可以在小区里活动了。对我来说,比下楼活动更具吸引力的是买菜。特殊时期,去不了农贸市场和超市,小区里那一家原本不起眼的、我只在取快递的时候顺便光顾的菜店,仿佛突然成了最能治愈人心的地方,尤其是看到朋友圈里越来越多的人发了自制美食的照片,谁不想跃跃欲试呢?

我家里有一个高三备考的大男孩,已经在线学习一个月了。孩子很辛苦,一日三餐,营养必须跟上。每天出门活动时间有限,“买菜五分钟,排队半小时”是常态。所以买什么、买多少都是要在脑子里提前规划好的。尤其在菜店里的短短几分钟,我格外专注、格外珍惜,因为它直接关系到我们未来几天的生活质量。

疫情防控期间,菜店外的人们有秩序地排着队,每次进店选购的人数不超过三四个,大家默契地少说话,不给自己找麻烦也不给别人添麻烦。蔬菜、水果的品种虽然不如从前丰富,但基本上供应还是充足的。环顾四周,眼睛一扫就知晓店里的蔬菜、水果品种,很快,大脑就对接收到的信息进行分析、筛选。鸡蛋提供优质蛋白和钙、磷、铁等微量元素,可做成白水煮蛋、蒸蛋羹、炒蒜薹、炒洋葱、炒辣椒等,不光有营养还是无公害百搭,这个必须买,而且要多买点儿!胡萝卜营养丰富,可凉拌也可以搭配荤素炒菜,买!韭菜、菠菜、小白菜、橘子、橙子、火龙果……绿色蔬菜和各色水果可以增加抵抗力,特殊时期有什么比增加抵抗力更重要的?买!买!买!我准备下次让儿子来买,毕竟每次活动时间都是他的上课时间,难得周日没有课。

儿子买菜的经历和我完全不一样,虽然没有闹出网上买12个西红柿、23个土豆的笑话,但是他分不清蒜苗和蒜薹,看不懂菜叶的新鲜度,出一趟门,起码给我打来5个电话,微信消息不断,甚至要用上视频指导,最后还是买错了。但出门实在太具诱惑力,他乐此不疲,更何况除了买菜,他还买回了薯片、雪糕和辣条。

水果、鲜肉、蔬菜、零食……每天把冰箱填得满满当当,再一点点做成美食,然后大口吃掉,这也是生活的乐趣之一。

做好防护,减少聚集,用食物和烟火气填充自己,即便是特殊时期,也请好好经营自己的生活。


 
 
 
 

 

编辑|庞艳秋 李斐

校对| 武安华 郭红涛 

编审|马   静

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