因为疫情，我曾被困在某宾馆，每天自行订饭，品尝美味之前，我常常给美食拍照留存。不过，并不是为了发朋友圈，而是为了馋馋我家的那个吃货——每当我看到或者想到我那个吃货女儿对着照片垂涎的样子，我都会格外开心。
现在回想起来，女儿最可爱的样子应该是等人喂饭的时候：茶几旁，白白胖胖的她穿着姥姥亲手做的花罩衣，端端正正地坐在小椅子上。在别人家的孩子仍然要大人喂饭，甚至大人端着饭碗追着喂的时候，女儿早已迫不及待地要和我们平起平坐，坐在餐桌边吃饭了。 我巴不得早一天省去饿着肚子先给她喂饭的麻烦，不顾母亲的强烈反对，在椅子里摞上木头板凳，给女儿系上围嘴儿，让她高高地坐在椅子上自力更生（那时还没有儿童专用的餐椅）。
女儿居高临下，看到满桌子的饭菜，兴奋得两眼放光、手舞足蹈，胖胖的小手抓着勺子，在盘子里挖来铲去。若发现没有肉，她会用勺子敲着桌子，含着委屈说：“没有肉，这让人怎么吃饭！”
古人说：“人莫不饮食也，鲜能知味也。”不夸张地讲，我女儿应当属于鲜有的那一类。
刚上初中的时候，我就发现了她不同寻常的“吃货”禀赋——味觉特别灵敏。当年，我照着菜谱第一次做麻婆豆腐的时候，曾经得到过女儿的夸奖。几个月后，我重施故技，却没买到原来用过的那种豆瓣酱，于是换了另外一种。女儿放学回家，书包还没离身，一块豆腐放进嘴里，脱口就来了句：“味道比上次的稍微差点儿，可能是豆瓣酱不一样了。”还有一次，我做平日最拿手的红烧排骨，料酒放得晚了些，她也品出了与以往不同的滋味……
今年我经常炒大盘鸡，但比起她叔叔做的大盘鸡，她总觉得味道不足。我问：“料放得都一样，你觉得问题在哪儿？”她说：“你炖的时间短了吧？”
凡此种种，让我这个家中掌勺儿的厨娘在做饭的时候，心中多少有点儿惴惴不安的感觉，总是要等到女儿把菜放入口中，细细品咂，继而微微点头的时候，我心中的那块儿石头才算是落了地。
女儿对吃的要求还反映在各个方面，常常说去哪儿玩时，她想去的理由定是“我想去那儿吃好吃的……”
因疫情禁足期间，女儿经常自己做饭，乌冬面、香菇杂饭、土豆饼、咖喱饭、凉拌角瓜……老公经常担心她长胖，常常提醒：“闺女，营养太丰富会长胖，少吃点啊。”然后配以痛苦的捂脸表情！而我则痛心地提醒：“宝贝，这样吃下去，你才买的美裙能美美地穿上么？”
由于好吃，她对看到的动物植物也要研究一下是否好吃，甚至研究过咱独山子各小区出现的大群乌鸫（那种跟鸽子大小差不多，但常在树下找食的黑鸟）。我强忍住笑，憋到内伤：这次第，怎一个“馋”字了得？警告她：“野生动物要保护，疫情之下，多研究研究家常菜怎么做吧……”
|
