周末中午，照旧包饺子，算是给周末一个仪式感。
面光、馅儿光、盆光，从小时候只能坐着等吃，到能帮忙擀皮，再到成家后自己在饭食上渐渐独当一面，这包饺子的技术，也算越来越娴熟了。不过，总有保不齐的时候，破几个皮儿也算在正常毁损范围以内。
每次饺子熟了捞出盛盘，挑出馅大的给孩子们晾上，然后再捡出破皮儿的夹给自己，其他完好的放在中间给大家。一切照旧，行云流水。
在旁边眼巴巴等饺子凉的二宝忽然小声问：“妈妈，你喜欢吃破皮儿的饺子吗？”我愣住了。
忽然想起中学时有几幅图画，大概内容是一个孩子爱吃鱼，妈妈便总把鱼头鱼尾吃掉，把中间的鱼肉都留给孩子。孩子问妈妈为啥只吃鱼头鱼尾，妈妈说她喜欢吃鱼头鱼尾啊。孩子记住了，等孩子长大了，再跟妈妈一起吃鱼时，孩子总是把鱼头鱼尾夹给妈妈……
我一时语塞。小时候，我姥姥就这么对待妈妈舅舅他们的，妈妈也这么对待我们。我也自然而然地把最好的留给家人们，就像吃西瓜时，先吃边儿留着中间的心儿；吃大盘鸡时，先把脖子、肋骨之类的啃掉……
我还没回答二宝的问题，大宝忽然给我夹了几个好饺子，说：“老妈，不破皮儿的才好吃，你也多吃点儿。妹妹，妈妈不是喜欢吃破皮儿的，她只是想把好的给咱们吃而已。”大宝的话既让我泪目又让我欣慰。
破皮儿饺子里的爱，大概最能诠释亲子之情吧，也是一代一代的妈妈们共有的自然而然的传承吧。
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