中午去食堂吃饭，刚到门口，米香和肉香扑鼻而来，见牌子上写着：碎肉抓饭。吃还是不吃？犹豫片刻，还是选择了不吃，因为我通常是只吃抓饭里面的米，剩下里面的肉。为了不浪费，还是不吃了。也不知从何时起，我逐渐有了些不好的习惯，吃包子只吃皮不吃馅、吃白菜只吃菜叶不吃菜帮，直到去年，八十三岁高龄的外婆从四川来看我，多年的陋习终于有了改变。 可以选择 但不浪费 同外婆一起吃早点，她见我把包子馅一个一个地挑出来放在盘子里，外婆有些生气，说：“多浪费呀。”说着就要从我碗里捞过去吃掉。见状，我羞得恨不得找个地洞钻进去，立马把碗揣进自己怀里护着，麻溜地将包子馅一个一个地吃得干干净净。看着我狼狈的样子，外婆微微一笑，说：“这不是吃得挺香的嘛。”至此，要么不吃，要吃就将皮和馅一起吃。 其实早餐有很多种选择，香喷喷的油条、软乎蓬松的饼子，还有味道攒劲的牛肉面，为什么我非要选择包子呢？既然知道会浪费，那就选择其他的吧。也许你和我有着同样的困惑，到了食堂，总有“选择恐惧症”，不知道怎么选，也许只喜欢香菇菜心里的香菇，或者只喜欢土豆牛肉里的牛肉，等等。怎么办？萝卜白菜各有所爱，我所嫌弃的也许是他人所爱的，所以，只选自己能吃光的，不浪费。 物尽其用 人尽其才 我发现早餐的小菜里多了一碟泡菜，香香脆脆，味道极好，问外婆在哪里买的，外婆说：“有棵白菜帮子放在厨房好几天了，我用来泡了一点泡菜。”在享受美食的同时，我忍不住感叹外婆的灵巧与细致。外婆还会把老菜叶焯水后做成菜团子，味道也是一流。 1937年出生的外婆，出生于物资匮乏的年代，又从三年自然灾害的年头死里逃生，对于粮食，她有着特有的刻骨铭心的珍重，从来都是物尽其用，不掉一粒米，不扔一片叶。同时，她也把厨艺发挥得淋漓尽致。得她老人家真传，之前被我扔掉的空心菜杆，切成细段配上青椒，也做成了一盘不错的下饭菜。 在外婆的调教下，无论在家里还是在单位食堂，我这个吃货都懂得了节约。民以食为天，粮食是我们的第一生活必需品，也是国家重要的战略物资。“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”，节约粮食不仅是优良传统的继承，更是一种尊重，也是一种责任。 
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