近日，“光盘行动”成了人们热议的焦点话题，“珍惜粮食”在这个物质丰富的年代，再次成了被大家反复提及的短语。这不禁让我想起，我家餐桌上常常被提到的一个词——“除渣”！ 2018年，三岁多的儿子正式步入幼儿园，一周后，迅速适应幼儿园生活的儿子也让老母亲十分欣慰，不但如此，这个小小人儿还给我们上了一课！ 这天晚饭，老公在饱餐之后心满意足地打了个饱嗝，擦擦嘴巴准备起身离开。这时，坐在一旁的儿子歪着脑袋，点点桌上的碗，说：“爸爸，你还没有除渣！” 听到这个新鲜词儿，我们都乐了。“除渣是什么意思呀？”老公一头雾水地问。 “除渣就是把碗里的饭渣都清理干净，老师说了，不能浪费粮食！你看，爸爸碗里还有好多米粒呢！” 我偷笑着示意老公赶快“除渣”，老公不好意思地挠头，迅速清理了碗里的米粒。从那以后，“除渣”成为我家餐桌上必做之事。 中班后，儿子的幼儿园开启了自助取餐的新模式，吃多少拿多少的方式减少了小朋友的浪费。借鉴幼儿园的做法，我家也同步开始了饭前报饭量的行动，老妈对这一改变点了个大大的赞。以前做得多吃得少，剩饭再吃对身体不好，吃不完还得扔，十分可惜，如今按每个人的饭量做，浪费大大减少。看着每顿饭吃得精光的盘子，老妈心里美着呢！ 儿子的幼儿园可以说走在了节约粮食、杜绝浪费的前列，在小朋友心中埋下了“珍惜粮食”的种子。反观成人的世界，浪费粮食的现象却十分普遍，据统计，我国每年被损耗和浪费的粮食约3500万吨，接近中国粮食总产量的6%，世界近76亿人口中，还有8.2亿人面临饥饿，相当于世界上每9个人中就有1人挨饿…… 这一串串触目惊心的数字，都在提醒着我们，一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰！“除渣”不是小事，“除渣”更应成为我们每个人饭后的必选动作！ 
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