“5月30日开始投放虾苗，养殖周期120天左右，每亩可收获120公斤……”在沿着河湖看新疆主题报道中，记者走进喀什地区麦盖提县巴扎结米镇澳洲淡水龙虾试验养殖基地，养虾人吴治军沿着虾塘撒完饲料，收起了当日最后一网虾。

　　据了解，该基地是2021年山东省日照市援疆指挥部在麦盖提县落地的水产养殖项目。经反复实验，澳洲淡水龙虾最终成功完成养殖。同时，该援疆项目致力于培养当地学员，把致富技能带给各族群众，吴治军就是学习的一员。

　　吴治军介绍说，之所以能养成色泽鲜艳，个头肥硕，体形饱满的澳洲淡水龙虾，得益于麦盖提县天然的碱性水质，养殖期间技术人员还需要进行精细化管理、科学健康喂养。未来，他还计划进一步扩大养殖规模，增加投放密度。

　　澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾，龙虾个体较大，一般重100—200克，是名贵的淡水经济虾种之一。该虾由于其生长快、适应性强、耐低氧、耐高温、上市时间短，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等优点，市场需求量大，价格高，前景广阔。