中秋节就要到了，石化公司公共服务公司餐饮物业管理中心忙碌了起来，这里的师傅们又开始了坚持29年的一项传统工作——为一线员工做月饼。 9月10日上午，记者在餐饮物业管理中心面点操作间看到，工作人员正在按照工序制作月饼，和面、调馅、压模、烤制，他们分工明确、配合默契。面点师窦小希说：“我工作37年了，已经给一线员工做了20多年的月饼，虽然每一年的月饼数量跟品种都有变化，但公司领导对员工的关爱是不变的。节日里一线员工坚守岗位，中秋节能吃上我们亲手做的月饼，我很高兴。” 
据了解，在经过前期对员工的口味调研后，今年该中心共推出了五仁和豆沙两种口味的月饼。 别看品种少，用料可是诚意满满。以五仁月饼为例，馅料有葵花子、南瓜子、腰果、花生、芝麻、核桃、红绿丝等，口感丰富，甜而不腻。 面点中心的月饼是边制作边销售，所以很受员工的欢迎。为了保证月饼质量，餐饮物业管理中心做好全过程监督，保证原材料质量，加强制作过程监督检查，确保卫生可靠、质量合格。 今年餐饮物业管理中心计划制作4000块月饼，经过工作人员加班加点赶制，目前月饼的制作马上完成，节前这些月饼将会送到各个食堂，并于中秋节当天送到一线员工的手中。
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