现如今，点外卖成了一种生活方式。打开手机，各种外卖平台应有尽有。 但平日里吃的外卖是在什么样的环境下加工制作的？ 只做外卖的餐饮店是近年来兴起的，不直接面向消费者，近年来这样的餐厅在独山子也悄然兴起。 一家传统餐厅的卫生状况，食客很容易从经营场所尤其是厨房的整洁状况来判断，但是一家只做外卖生意的餐厅，食客又如何获知它的卫生状况呢？ 11月11日，区市场监督管理局对独山子外卖平台销售量较高的餐厅、饮品店开展了突击检查。此次检查重点是经营场所资质、从业人员相关证件、原料贮存、加工制作、餐饮用品清洗消毒等。 
检查发现，玛依塔柯时代广场有几家餐厅存在环境卫生较差、未严格按照操作规范进行食品加工、从业人员未规范着装、食品原材料未离地离墙摆放等问题。 发现问题后，区市场监督管理局执法人员要求存在问题的经营户立即下线并认真整改。区市场监督管理局食品安全科副科长帕孜丽叶说：“对这次检查发现的问题我们要求立即整改，随后进行复查，以后会不定期检查，保证食品安全。” 区市场监督管理局要求相关经营负责人严格落实食品安全主体责任，加强从业人员的食品安全培训，切实保障食品安全，做到诚信经营、守法经营，对消费者食品安全和生命安全负责。 区市场监督管理局将继续开展食品安全监督检查，对我区“网红”餐厅、饮品店、网络订餐单位及连锁餐饮单位加强监管，督促餐饮单位自检自查食品安全隐患，提升食品安全管理水平，为消费者提供安全的食品，让消费者吃得放心、吃得安心。
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