昨天是“腊八”。俗话说，喝了腊八粥，来年行好运。公共服务公司餐饮物业管理中心为就餐员工准备了腊八粥，受到员工的称赞。 为了熬制甜爽可口、营养丰富的腊八粥，该中心通过正规渠道选购枸杞、红枣、红豆、花生、黑豆、绿豆等优质食材，严格把好食品质量关。前一天夜里，3名早餐餐厅的早班员工将豆子洗净，用水泡软，昨天凌晨5点开始熬制腊八粥。 
早餐时间，前往各餐厅就餐的员工络绎不绝，大家在深冬清晨享用腊八粥，既品尝了美味，又体味了传统文化。一位员工说：“我都忘了今天是腊八节，还好一早在食堂喝上了腊八粥，感受到了节日的气氛，咱们职工食堂的服务真好。” 石化一餐厅薛万新说：“每年腊八，职工食堂都会熬制腊八粥，我们希望一碗腊八粥能带给每位就餐职工温暖，让石化餐厅的‘家’味更浓。” 
又讯 （记者 谷伟）10日上午，区民政局、区志愿者协会、多彩阳光社会工作服务站开展以“百家米煮腊八粥，一碗粥一份情”为主题的腊八节送温暖活动。工作人员为环卫工人、交警等在寒冬中坚守岗位的一线人员送上热气腾腾、饱含祝福的腊八粥，让他们感受到节日的温暖。 环卫工人赵根社说：“我们平常早上7点多就开始道路清洁了，前段时间我们刚吃了热腾腾的暖心饺，今天又喝上了香甜的腊八粥，胃里暖，心里更暖！感谢大家对我们的关怀！” 志愿者提前将精心挑选的糯米、黑米、莲子、红豆、红枣等食材进行浸泡，煮好后将腊八粥分装、密封、打包。 “在寒冷的冬天，一线户外工作人员很辛苦，开展这个活动是为了送上我们的心意。”区志愿者协会张晓荔说。
|
