又是一年中秋节，对于远在他乡的人，更加期盼与亲人团圆，相思也更加深了一分。
相思，不仅体现在对亲人的思念上，还体现在那满载着回忆的乡土风俗上。
每当中秋夜，母亲总是在白天蒸好月饼，父亲则把家里最大最好的西瓜挑出来，待太阳落山、月亮初升时，在院里摆上桌子，中间放上月饼，将西瓜和苹果切成莲花状，与脆枣、李子、葡萄等水果一起围着月饼摆放。小香炉里点上三炷香，说是“供月亮”，其实就是祭月神，期盼来年庄稼长势旺、收成好。家乡的老人总说“宁可穷一月，不可穷一节”。中秋节这天一定会把家里有的最好的东西拿出来祭月神，以表达自己的诚意，希望得到月神的照顾。
家乡的月饼，不像烤的月饼那么甜腻，也不似用模子扣出的月饼那么小气，家乡的月饼可是用半袋面粉蒸出来的，小户人家够吃一个月，是实实在在的“一月之饼”。
家乡的月饼既好看又好吃。先把面发好，再用擀面杖擀个圆盘底子，然后逐层抹上自家种的胡麻榨出的胡麻油，每层分别撒上红曲粉、香豆粉、胡麻、姜黄等不同颜色的香料，每层边上用面捏出花瓣，最后盖上一个白面擀成的圆盖，再做四片叶子，上面点缀几个红枣，一个巨型葵花花盘月饼就完成啦。最后就是上锅蒸了。大铁锅，木制蒸板，农家柴火……随着香味儿不断飘出，孩子们帮大人盯着时间，期盼着月饼出锅的那一刻。
一般，月饼在中秋节那天蒸出来，出了锅，不是立即就能吃的。等祭完月后，用刀如切蛋糕般切开分给家人，吃上一口满嘴清香。中秋一过，街坊邻居、亲朋好友便相互赠送一牙月饼，意在祝福对方生活如月圆般美满。
不同时代的人有不同的中秋。
父亲说，他小时候家里穷，最盼望的就是过节，因为过节可以吃饱肚子。那时候中秋的月饼，主体是黑面做成的，只有花瓣部分是白面做的，月亮最圆最大的时候，祭完月，爷爷奶奶给他们兄妹几个分月饼，尽管每人只有一小牙儿，但吃饱的同时还能吃上白面，就感觉非常满足，边吃边和同伴儿去玩耍，笑得那叫一个开心。
哥哥说，他小时候，家里条件相对好一点儿了，吃饱饭没问题，吃白面也不是问题。他最盼望的是祭完月后，一人可以分半个被切成莲花状的西瓜。吃完瓜瓤，再将月饼泡进瓜碗里，西瓜水渗入月饼，吃起来既有月饼的清香，还有西瓜的甜香，那叫一个好吃。吃完就跟小伙伴一起玩捉迷藏、打陀螺，直到各家大人开始找他们回家时，才不得不散场……
我小时候，家里条件更好一点儿了，我们也搬到了另一个地方。中秋夜里，桌子上不但会有母亲蒸的月饼，还有现在市面上卖的月饼。我不再盼望吃什么，有的只是对过节习俗的好奇，等到祭完月，我自己选择一份想吃的东西，就跑去和小伙伴玩了。
记忆最深的是，那时候中秋夜里，我们会到别人家院里“偷吃”一点儿他们祭月的食物，哪怕被发现，他们也不会责怪我们，而是装作看不见。一群小孩儿一会儿到他家，告诉大人吃上了谁家的东西；一会儿又到我家，告诉父母到谁家吃了啥，通常大人听了后会说一句：“哇，来年我家小子（姑娘）将收获更多了。”
其实，我们那儿的习俗就是这样，中秋夜，到别人家院里“偷吃”一点儿东西，意味着来年这个人收获更多，寓意年年有余。“偷吃”者被发现，主人会装作看不见，他们用这种方式表达对“偷吃”者的祝福。
现在想起来，竟还觉得十分有趣呢。
时代在进步，日子越过越红火，现在的我们只有回乡才能感受坐在小院与家人唠家常、赏月亮、吃月饼的幸福。
月圆年年相似，我们在享受时代进步带来便捷的同时，也应不忘传统节日的习俗，在快节奏的生活里，偶尔慢下来，简简单单，给远方的亲人一句问候，给节日一份应有的仪式，给孩子一份文化习俗的传承。
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