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从未淡去的粽子情结

时间:2022-06-13 10:07:10  来源:独山子石化报  作者:陶彩英

  我老家在甘肃,每年端午节,那里有绣荷包、系花绳、采艾叶、割麻黄草等习俗。

  20岁时,我到独山子上班,有一个家在奎屯的闺蜜,休息时间我是她家常客。每年端午节,她父母都要包大量的粽子售卖,补贴家用。

  新疆的大块良田到处可见,低洼处长满了一片片茂密的芦苇,宽阔的芦苇叶可以随意采摘,包粽子的食材随时随地都可以买到,朋友的父母会包粽子不足为怪。

  在闺蜜父母手把手指点下我很快学会了包粽子,这是我来新疆后的又一大收获。

  我知道,端午节是战国时期楚国政治家、诗人屈原以悲壮的方式以身殉国后,留给中华民族的传统文化节日。在沈从文的小说《边城》里,湘西唯美的风景、淳朴的民风、凄美的爱情故事都和端午节有关,和赛龙舟、粽子有关。

  新疆人来自天南地北,有很多民族,习俗各不相同,加上社会经济发展很快,很多东西慢慢被湮没在时间的长河中,但端午节时包粽子、吃粽子从未变过,屈原的气节及爱国精神从未淡去。

  我虽然在闺蜜家学会了包粽子,但手艺还不精。结婚后我回婆婆家(婆婆是四川人),我发现婆婆包粽子很有章法,标准的锥体,用马莲草捆扎,一下子我感觉婆婆包的粽子更正宗。

  我是个自尊心很强的人,一心想着把粽子包得和婆婆包的一样好。万事怕用心,我包的粽子,就连粽叶的缝隙里都不能留一粒米,干净利索;两个方向的粽叶交集在一起时,我还别出心裁地把剩余部分搓成小细绳,按照小时候捆麦子的方式打结。朋友圈一晒,点赞一片,圈粉很多。婆家的人也连连称赞,说连市场上都找不到比我包的更精致的粽子了!

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