近日, 有一种撞脸大熊猫的羊登上央视 黑耳朵、黑眼睛、黑鼻子 名字叫诺维什羊 俗称英吉沙羊 原产地在 喀什地区英吉沙县的 色提力乡诺贝希区域 
不仅是长相 它还有着熊猫的“属性” 稀少! 目前存栏量仅有2.7万只 这到底是只什么羊 来看看它的故事↓ 好吃吗 不膻不腻,大多数人没吃过 由于长期在盐碱地放牧 诺维什羊的肉质鲜嫩,不膻不腻 因为数量少 绝大多数人都没有吃过 
诺维什羊有多好吃 只有吃过的人才知道 近日,央视主持人郭嘉宁 在节目里的个人评价是: 烤诺维什羊肉串 是这个世界上第二好吃的羊肉 那第一好的是啥羊肉 当然是水煮诺维什羊↓ 存栏量 开始上升,目前达2.7万只 诺维什羊属于半粗毛羊 耐粗饲、采食性能强 适合放牧、善于行走、抗病能力强 是英吉沙县农牧民长期封闭式自繁自育 驯化而形成的一个地方绵羊品种 
左:诺维什公羊 右:诺维什母羊 英吉沙县畜牧兽医局提供 根据诺维什羊发源地英吉沙县色提力乡村民亚森·吾热依木口述(现年80岁),该品种养殖历史悠久,有400多年的历史,从养殖诺维什羊的前辈算起,到现在已是第七代。目前,第七代人约麦尔艾力·亚森(1989年出生,英吉沙县色提力乡比纳木村人)继承祖业饲养诺维什羊60只。 
诺维什羊的存栏量目前有2.7万只。英吉沙县畜牧兽医局供图 诺贝希区域的周围都是盐碱戈壁滩 生长着骆驼刺、芦苇这样的植物 自然放牧的羊至少早晚放牧两次才能吃饱 诺维什羊的存栏量一直不稳定 1982年调查时存栏有8000只 1998年下降到3300只 存栏量最高时在2016年末 达到9.2万余只 据英吉沙县畜牧兽医站站长凯萨尔·萨迪克介绍 由于牧民保护及合理利用意识淡薄 后期存栏量又开始逐渐减少 随着当地畜牧部门的宣教和保护 从2021年起,存栏量开始上升 目前存栏数量达到2.7万只 保护 相关申报正在进行中 诺维什羊的生产性能比较低 一般一胎只能生产一只,最多两只 多胎率10%左右 为了保护诺维什羊 当地建了保种场、扩繁场 
诺维什羊宝宝。 英吉沙县畜牧兽医局提供 只有科学保护 让更多牧民饲养 种群数量才可能自然扩大 让更多人发现这个羊的好 繁育工作不简单 羊羊的“爱情故事” 带你去看一看 ↓ 视频来源:@郭嘉宁微博 诺维什羊的特性,决定了它的市场价也比其他品种的羊要高,每只母羊的价格要比一般羊高300-400元、每只公羊的价格要高500-1000元,如今,越来越多的当地农牧民开始饲养诺维什羊。 据介绍,目前英吉沙县已建立诺维什羊保种场1个、扩繁场1个,以该品种发源地为主已划定资源保护区。通过近几年不断努力,诺维什羊申报国家品种资源保护工作取得了较好的成绩,今年5月顺利通过自治区的评审,并上报国家畜禽遗传资源委员会审查。 新疆羊 品种有21个,居全国前列 我国拥有世界上最为丰富的 畜禽遗传资源 目前新疆挖掘出的畜禽遗传资源 共有49个品种 其中羊的品种为21个 数量居全国前列 阿勒泰大尾羊 视频来源:阿勒泰地区融媒体中心 阿勒泰大尾羊尾大如盆,原名“福海大尾羊”。福海县每年都会举办阿勒泰大尾羊选秀活动。在今年9月23日的活动中,一只体重177公斤的大尾羊夺得第一名。 喀什巴尔楚克羊 
图/巴楚县融媒体中心 巴尔楚克羊是优良的地方品种,已有200年的养殖历史。 近年来,围绕“打造具有名片效应的畜牧特色小镇”,上海援疆推动新疆畜牧科学院喀什分院落户巴楚县,共同破解巴尔楚克羊产量瓶颈难题。如今巴楚县开展合作养殖的农牧民超380户,每户年增收达3万元以上。 塔城巴什拜羊 
巴什拜羊是塔城地区的一个地方良种,由爱国人士巴什拜培育而成,这也是这种羊名字的由来。巴什拜是一种瘦肉型优良新品种,是羊肉中的珍品。 巴音布鲁克黑头羊 
巴音布鲁克黑头羊又名茶腾大尾羊,是新疆三个大尾羊品种之一,有高山草原“活化石”之美誉,它与焉耆马、中国美利奴羊和有“高原坦克”之称的天山伴野血牦牛并称为“草原四宝”。 麦盖提多浪羊 
多浪羊是新疆优良肉脂兼用型绵羊品种,主要分布在塔克拉玛干大沙漠西南边缘,因其中心产区在麦盖提县,故又称麦盖提羊。多浪羊体格大、生长发育快、产肉率高。 皮山红羊 
皮山县木吉镇栏杆村皮山红羊核心育种基地内的红羊。程江涛摄 皮山红羊,是继策勒黑羊、多浪羊之后,新疆新发现的又一个具有良好多胎性状的新疆地方绵羊品种。皮山红羊属肉脂兼用型粗毛绵羊品种,体形硕大,公母羊均无角。 玛纳斯萨福克羊 尉犁罗布羊 伊吾盐池羊 …… 新疆的羊品种丰富 羊肉也很好吃 去年全区羊肉产量60.72万吨 居全国第二位 冬的脚步近了,春天就在不远处 期待乡村振兴的新“牧歌” 在天山南北唱得更嘹亮 ————————— 统筹:杨海艳 石榴云/新疆日报记者 刘颖
责任编辑:何艳红
|