餐桌文明自公筷始

□岳燕云

据3月17日《新疆日报》报道，为应对新冠肺炎疫情，乌鲁木齐市一家餐厅作出改变：每张餐桌均放有菜夹、公勺和一双公筷，提醒顾客使用公用餐具取餐。餐厅提供公筷公勺，顾客自觉使用，这种生活方式无论在疫情当下还是疫情过后都值得大力提倡。

是否使用公筷公勺，看似小事，却传递着健康文明的生活理念。大家都知道，用私筷在共同餐具里取餐，亲朋好友彼此夹菜，是一种不卫生的习惯。调查发现，此次新冠肺炎疫情中，很多感染者是通过聚餐或密切接触感染。

使用公筷公勺不仅关系着我们每个人的健康，也体现着社会文明的发展进步。随着社会经济高速发展，我们和同事、朋友、客户甚至初次见面的人在一起聚餐的机会越来越多，很多时候，各自的健康状况彼此并不了解，自觉使用公筷，给彼此一份安心，也是对在座所有人的尊重。

文明体现在一筷一勺中。让我们从现在做起，人人身体力行、个个以身示范，从使用公筷开始，养成餐桌文明。

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