李霞是塔城市恰夏镇牛圈子村的村民,她经营着一家名为“香麦疆醇”的面包加工作坊,与普通的经营者有所不同,李霞时常会在直播平台上推销自己的产品,这使她成为了塔城面包糕点推销第一人。 塔城素有北疆“粮仓 油缸 肉库”之称,形形色色的农牧产品不仅产量大且品质优良,深受各地消费者的青睐,“面包果酱冰淇淋”便是塔城的最负盛名的几样美食名片,李霞所制作的正是融合了传统工艺与现代技术的“塔城老面包”,除此以外,无论是巴哈力蛋糕、拿破仑蛋糕,还是传统的老式手工月饼、无糖饼干,又或者是备受欢迎的新品奶酪包、鲜花饼等,种种面包糕点她都会做,为的就是能给顾客更加丰富的体验。谈及面包房的未来经营,李霞已经做好新的打算,她已经布置好了新的场地,打算进一步扩大生产规模,让更多人能尝到这股塔城风味。 李霞始终认为自己只是一个普通的农村妇女,因为赶上了好时候,让她从一个普通的农家妇女逐步成为“面包直播达人”,随着农业现代化脚步愈发扎实,科技进步发展带来的实惠正在改变着农村面貌,日后也必然会有更多像李霞一样的人,她们会带着乡土气息走向更广阔的舞台,向我们展示新时代乡村振兴的面貌。 (塔城市融媒体中心记者 李丁全 苏里艳) 专题链接:2024年中国农民丰收节特别报道:丰收时刻
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