新疆传统美食切糕，其历史可以追溯到古丝绸之路时期，因易保存、易携带和高营养的特点，成为往来商人长途旅行的食物首选。
由核桃、巴旦木、葡萄干、腰果仁等优质干果制作而成的切糕，味道甜美、口感香醇、营养丰富，至今在新疆各地仍有大批制作者和追捧者。
策划：晁瑾
绘制：贾永娇
文案：康颢严
