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新闻:“2024年吐鲁番冷水鱼的产量在300吨左右,今年预计产量能达到700吨。”吐鲁番市农业农村局副局长姜波介绍,目前当地正在积极寻找更多适宜的冷水资源,进一步发展壮大冷水鱼养殖产业。 链接:火焰山“游”出冷水鱼 漫谈:在火焰山下,49.6℃的极端高温与冷水鱼养殖本是水火不容,吐鲁番却用坎儿井的冰雪融水改写了规则,让坎儿井里游出冷水鱼成为现实。这场“水火共生”的实践背后,是三个关键突破:改变思维定式,激活传统资源;用技术压缩生长周期;实现一水两用的功能提升。 在吐鲁番养殖冷水鱼,首先是打破认知局限,从不可能到可能。这里年降水量约16毫米,蒸发量却高达3000毫米。在不少人的认知中,这里连普通鱼类都难以存活,更遑论生活在低温环境的冷水鱼。当地人却从坎儿井里看到了机会。这种千年灌溉系统每日流动的冰雪融水,恰是冷水鱼需要的低温环境。利用坎儿井引流而来的天山冰雪融水,大约5小时就能更换一次养殖水体,夏天不热、冬天不冷,降低了企业的养殖能耗。 其次是缩短冷水鱼的生长周期。传统养殖五道黑从鱼苗到商品鱼需3年才能上市,而吐鲁番可将周期压缩至18个月。一方面坎儿井的优良水质可保证冷水鱼的品质,另一方面充足的电力供应提高了鱼的养殖密度。这种“时间换空间”的策略,让吐鲁番冷水鱼的产量从去年年产300吨左右跃升至今年700吨。 鱼儿在井水中畅游,农作物“喝着”鱼池里流出的肥水,一水两用在此完美呈现。养殖冷水鱼后的水中富含氮、磷、钾等元素,有助于增加水的肥力。鱼池中的水流入田间,可促进农作物生长,提高土地产出效益,从而实现一水两用、一水双收。 近日,一首《大展鸿图》在社交平台上掀起热潮。借此佳名,祝愿当地能持续发掘适宜的冷水资源,进一步推动冷水养殖产业发展,让冷水鱼养殖在火焰山下真正实现“大展鸿图”! 当冷水鱼自火焰山“游”出,我们更清晰地意识到,许多“不可能”往往只是思维的局限。就在一些人仍受困于自然条件的限制时,吐鲁番却从古老的坎儿井中捕捉到流速与温差的潜能,开拓出崭新的发展路径。当千年灌溉智慧被赋予当代的意义,这一切也向我们揭示:真正解决问题的方案不在教科书里,而是深植于对脚下土地深切的认知与热爱之中。(魏江涛)
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