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石榴云/新疆日报讯 （记者 马帛宇报道）继2024年无抗养殖技术在新疆蛋鸡养殖方面成功运用之后，适度规模化黄羽肉鸡无抗养殖技术在南北疆多家企业的38个规模家禽养殖场成功落地。截至目前，该技术累计推广2400余万只商品肉鸡，标志着新疆正式实现肉鸡无抗养殖零的突破。 
乌鲁木齐泰昆食品有限公司作为自治区家禽产业技术体系综合试验站已在鸡肉产品生产线中成功应用肉鸡无抗养殖技术。李新伟摄 近年来，新疆肉鸡产业加快转型升级步伐。新疆肉鸡存栏占全疆家禽存栏的32.5%，如何在保障养殖效益的同时实现无抗养殖，成为产业发展的关键课题。 针对新疆温带大陆性气候特点和养殖实际，技术团队经过两年攻关，形成了一套全链条无抗养殖解决方案。在品种选择上，筛选出适配新疆环境的良凤花肉鸡，其抗病力强、肉质优良，市场占有率从30%提升至45%。在环境控制方面，创新采用笼养过道水帘技术，制定专属温度曲线，解决了传统养殖冷热应激难题。营养供给上，推出精准饲喂方案，通过优化能蛋比和添加复合酶，料肉比低至2.47。在疫病防控方面则构建了“三清一健”体系，用微生态制剂、中药替代抗生素，免疫及用药成本降低10%以上。 如今，南北疆38个示范基地的肉鸡均通过第三方无抗认证，3公斤体重出栏平均日龄仅70天，成活率大幅提升，残次率降低到2%。无抗鸡肉凭借安全优质的优势，市场溢价达10%，按每羽单产3公斤、12元/公斤计算，每只鸡可为养殖户增加3.6元收益，年创产值超600万元。 “这项技术不仅解决了传统肉鸡养殖的痛点，更让新疆鸡肉在市场上更具竞争力。”自治区家禽产业技术体系首席专家李海英说，这是继新疆蛋鸡无抗养殖成功应用之后实现的又一次突破，未来将在全疆乃至西北地区进一步推广，同时进行技术升级，助力畜禽产业高质量发展，让更多消费者吃上安全放心的本地无抗鸡肉。
责任编辑：魏燕慧
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