新疆广播电视台/丝路视听讯(记者 张颖艺 库车台 克德尔娅 黄名伟):库车市创业者热孜艳·卡哈怀揣烘焙梦想创业,凭借匠心与诚信打造特色连锁蛋糕品牌。今天的“幸福主理人”,一起了解她和姐妹们的香甜事业。 库车市“拉莉娅”连锁蛋糕店负责人 热孜艳·卡哈:大家好,我是热孜艳·卡哈,从小我很喜欢吃各种甜点,于是我大学毕业回来以后,2021年我就开了第一家“拉莉娅”。 2024年7月份我获得了宁波援疆指挥部及库车市妇联烘焙屋项目资金的支持。我的事业正式驶入发展快车大道,“拉莉娅”也从一家小店一步步发展成为了5家连锁分店,成为当地小有名气的网红蛋糕店,一年利润可以达到 12到15万元。 一人富不算富,带着大家一起富才是更有意义。我专门开设烘焙培训,手把手教大家做裱花、蛋糕、装饰,培训专业烘焙技工80多名,还帮助60多名妇女实现稳定就业。现在每天走进店里,闻着香甜的糕点的味道,看看姐妹们很认真工作的样子,顾客们满脸笑容,我就感觉特别幸福、特别踏实。
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